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油烟机、灶台除菌保养小知识
据统计,半年不洗的油烟机,细菌是卫生间的40倍
日本微生物研究中心调查显示,有一半家庭的灶台被至少一百万个细菌占领
九成家庭即使用水擦拭灶台,细菌菌数量也没有减少
厨房常见污染物
条件致病菌
主要包括:霉菌、大肠杆菌、黄金葡萄球菌、粪大肠菌群
可吸入颗粒物
食物残渣、洗涤剂残留、细小毛发、被污染油脂
不定期清洁的危害
●内部油垢堵塞,增加耗电量
●噪音增大,缩短使用寿命
●易形成火灾隐患
●滋生大量细菌
煎炒烹炸使得油污长期附着在油烟机、灶台、墙壁等地方
厨房环境潮湿、不通风,油烟循环往复,在再次烹饪中极易形成二次污染,危害身体健康
●影响美观与会客
黑黄厚重的油渍在厨房堆积,容易影响人体食欲
如果朋友到家聚餐约会,在影响厨房美观的同时,还可能会降低个人干净、整洁的形象
●引发各种问题
肺部感染
潮湿不通风的厨房环境极易滋生霉菌
霉菌会导致慢性肺病患者发生肺部感染(如阻塞性肺疾病),或诱发哮喘发作
导致呼吸系统不适
对于呼吸道敏感或患有鼻炎等疾病的人群,厨房中的霉菌容易引发或加重呼吸道过敏症状
如打喷嚏、鼻子发痒、流鼻涕、充血以及皮肤干燥
破坏厨房环境
霉菌让墙皮更容易脱落,影响厨房使用年限
正确清理方式
●做完饭菜及时擦拭表面
在使用油烟机后,趁着还有余热用抹布及时擦拭油烟机,灶台表面油渍,避免凝固后难以处理
●专业油污清洗剂
专业的油污清洗剂对油污有一定清洁作用,配合钢丝球擦洗,能够处理掉油烟机,灶台表面覆盖的油渍
●面粉清洗法
使用面粉加入适量的温水调制成糊状,用刷子均匀刷在油烟机表面,再用抹布擦拭即可解决油烟机、灶台表面覆盖的油渍
●食用碱清洗法
食用碱有较强的脱脂作用,可有效去掉油烟机、灶台表面凝结的油脂
●定期清理油烟机油盒中的废油
●建议每3个月请专业人士定期做油烟机和灶台的清洁保养
使用频繁或有小朋友、孕妇的家庭适当增加清洗保养次数
日常注意事项
●忌空气不流通
常开窗,或开启排风扇,保持室内干燥
●忌烹饪结束立即关闭油烟机
油烟机正确使用方法是从烹饪开机到结束后再经过5~6分钟才能关机
这样可以将厨房内残留的有害气体最大程度的排出去,不使其滞留在厨房内,以防危害人体健康
●忌油烟机长期通电
不使用油烟机时,一定要将油烟机的插座拔下,很多火灾正是因为油烟机长期在插座通电引起
●忌灶台附近堆积杂物
燃气灶的周围要保持清洁,不要放一些易燃物品,以免引起火灾
●忌设备不清洁
灶台夹角缝隙,油烟机内部定期除菌消毒,避免油污堆积,细菌滋生
洗前VS洗后
专家提醒:家用电器如果使用不当,容易滋生细菌
一定要养成定期清洗和消毒家用电器的习惯
杜绝错误使用习惯,远离致病菌
为了保护你和你家人的健康