嗓子哑、痛经、头痛、鼻炎……只要一个鸡蛋

嗓子哑、痛经、头痛、鼻炎……只要一个鸡蛋

我们都知道，吃鸡蛋营养多多，不过除营养丰富之外，鸡蛋还能解决很多身体上的问题，以下这些吃鸡蛋的妙用，你都知道吗？

嗓子沙哑：醋煮鸡蛋做法

可用搪瓷容器盛上半斤食醋（最好用米醋），里边加上两个洗干净的鸡蛋，煮10~15分钟，鸡蛋煮熟后保持沸腾，去除蛋壳后再放进去煮10~15分钟，冷温后把鸡蛋连同少许食醋一起服下，每天一次，连续服用10~15天。

如果经常嗓子沙哑，有时还伴随咳嗽、咯痰，老也不见好。无妨试试醋煮鸡蛋，吃个十来天就会有效。

鸡蛋有滋阴养血、润燥的作用，可改良患者血虚、阴虚的症状；醋性温、味酸苦，具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。两者配伍对血虚、阴虚引发的嗓子沙哑尤其有效。

注意：因声带小结、瘜肉等器质性病变而至的嗓子沙哑，此法就不适合，胃酸分泌过量的人也不宜用。

脱发白发：首乌煮鸡蛋做法

制首乌10克，鸡蛋2个。将首乌煎药汤，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮最少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次。

何首乌能补肝肾，益精血，乌须发；鸡蛋养心补血，适用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。

痛经：益母草煮鸡蛋做法

取鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入沙锅中加入适当清水同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤。经前1～2天开始服，逐日1剂，连服5～7天。

痛经的产生与淤血有着密切的关系！鸡蛋具有滋阴养血的作用；益母草是历代医家用来医治妇科病之要药，具有活血化淤的作用；元胡具有行气活血、散淤止痛的作用，是临床上医治痛经的常用药。

3者适用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用，是痛经患者的食疗佳品。

益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。这类患者典型的临床表现为：月经周期常常不太规律，在月经前2～3天开始出现稀里糊涂心烦、胸闷，常常为一点小事而大发脾气，伴随乳房及胸胁部胀痛，经前或经期小腹胀痛，经量少，色黯有块。

提示：对痛经患者，只有原发性痛经患者用食疗效果较好，而继发性痛经患者必须积极医治原病发。

扁桃体炎：夏枯草煮鸡蛋

做法

取夏枯草15克，加个生鸡蛋，两碗水煮成一碗水，吃蛋，汤也喝了。

这个方法屡经验证，对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。注意的是，本方应当在扁桃体炎不发作时服用，发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效，对成人效果不太明显。

另外，急慢性咽喉炎、扁桃体炎，都可每日用淡盐水深漱口。盐水可以杀菌，有消炎退肿的疗效，有助于防治儿童扁桃腺炎，简单易行。

调经养血：当归煮鸡蛋做法

鸡蛋1～3只（视自己胃口大小而定）放入锅中，加冷水煮，水烧开后小火煮10分钟。捞出鸡蛋去掉蛋壳，用牙签或针，在鸡蛋表面刺一些小孔，使药物更容易渗到鸡蛋中。将9g当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋，大火煮开，小火炖，把汤熬到只有一碗便可。吃鸡蛋喝汤，逐日吃2次。

清朝《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的经常使用食品。

头痛眼花：天麻煮鸡蛋做法

先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟，然后放入鸡蛋，煮熟便可食用，对头痛、眼花有一定的减缓作用。

天麻是一种脑保健类药物，对神经系统有很好的保护和医治作用，包括记忆力、语言能力和情绪。

鼻炎：辛夷花煮鸡蛋做法

每次辛夷花10～20克，鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适当同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，然后喝汤吃蛋。坚持一到两周，鼻炎症状就会明显减缓。

《本草纲目》指出，辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医经常使用它来医治急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等，以辛夷花为主药，辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子，均有较好疗效。

临床研究证明，辛夷花制剂用于鼻腔黏膜，可产生一层凝固物，使分泌和渗出减少。同时，由于微血管扩大，局部血液循环改良，又可促使分泌物的吸收。

但是，要根治鼻炎，还是要靠良好的生活方式及正规的医治，辛夷花煮鸡蛋只可作辅助医治之用。

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