鼻炎饮食

世界过敏性疾病日别把过敏性鼻炎当感冒

7月8日是第十七个“世界过敏性疾病日”。

近30年来,过敏性疾病的发生率至少增加了3倍,目前全球总患病率已达22%。预计在20年后,工业化国家50%的人口将患上过敏性疾病。

过敏,已被世界卫生组织(WHO)列为21世纪重点防治的三大疾病之一。

什么是过敏性疾病

过敏性疾病又称变态反应性疾病,是因为病人敏感性过高,在血液中产生一种对某种特殊的过敏原过敏的特异性免疫球蛋白E抗体(IgE),这种病人有遗传倾向。IgE敏感可导致以下几种典型的过敏性疾病:哮喘、鼻炎、过敏性湿疹、结膜炎、食物过敏、药物过敏和过敏性休克等。其中最常见的是由花粉、尘螨、真菌和宠物等致敏因素引起的过敏性鼻炎和过敏性哮喘。世界变态反应组织对30个国家过敏性疾病的流行病学调查显示:这些国家的总人口中,22%的人患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、哮喘、结膜炎、湿疹、食物过敏、药物过敏等。

过敏性疾病的危害

过敏反应是指身体对正常人可耐受的物质产生异常免疫反应。过敏性疾病可累及全身多系统,变应性鼻炎可累及鼻、眼、口、喉、肺、心等,对多系统、多器官造成损害。在接触过敏原后,患者可在几分钟之内,从轻微的皮肤症状,迅速发展至血管性水肿、血压下降、心律失常、意识丧失、休克甚至死亡。过敏性疾病是个统称,发生部位不同,症状有较大差异,原因也因人而异。呼吸系统过敏:包括过敏性鼻炎、过敏性气管炎、过敏性哮喘等,主要表现为打喷嚏、流鼻涕、流眼泪、鼻子发痒、喘息、憋气……皮肤过敏:有湿疹、药疹、荨麻疹、接触性皮炎等,表现为各类皮疹,大多具有红、肿、痒的特点。眼睛过敏:可引起过敏性结膜炎,眼睛会红肿、发痒、有黏性分泌物。消化道过敏:消化道过敏则会出现腹痛、呕吐、排便异常等症状。严重过敏情况下,还可能出现皮肤潮红、窒息、血压降低、视物不清、晕厥、丧失意识等全身过敏反应。过敏是遗传与环境综合作用的结果,虽然不能算遗传病,但具有一定的遗传倾向。据统计,父母一方患有过敏性疾病,子女患病可能性约30%;父母双方都患有过敏性疾病,子女患病可能性高达50%。此外,大量使用化学物品,环境污染日益加重,也是过敏高发的原因。

揪出身边的过敏原

过敏原是使人过敏的抗原,空气、食物、饮料、药物、日常用品中都有它们的踪影,几乎无处不在。常过敏的患者只有通过过敏原筛查检测确认源头,才能解决根本问题。根据接触过敏原的不同途径,通常将其分为4类:◆吸入性过敏原,包括花粉、尘螨、霉菌、宠物皮屑等。◆食入性过敏原,如牛奶、鸡蛋、谷物、牛羊肉、海鲜、坚果等。◆接触性过敏原,包括各类化妆品、染发剂、有机溶剂等。◆药物过敏原,可通过食入、吸入、接触或注射使人致敏并发生过敏反应。其中,注射诱发的过敏反应最严重,如注射药剂青霉素、链霉素、异种血清等。所以,药物能口服就不要注射。

别放过这5个过敏症状

有些过敏症状容易被忽视,当身体出现以下表现,说明你可能中招了。

01

经常鼻子发痒

进出空调房或早晚温差大时,鼻子瘙痒难耐,且流清鼻涕,有时连续打十几个喷嚏,要考虑是不是过敏了。

02

鼻塞时间长,呼吸时有“咻咻”声

感冒引起的鼻塞通常一周就会好,若持续时间过久可能是过敏所致,不及时就医易并发鼻窦炎、睡眠障碍等。气道受阻时会咳嗽、胸闷、喘鸣,当发现呼吸时伴随“咻咻”声,很可能是过敏所致。

03

眼睛红肿发痒

眼睛发痒时,使用消炎眼药水后不仅没好反而加重,要警惕过敏性结膜炎。过敏性结膜炎常伴有过敏性鼻炎等其他过敏症状,如眼痒、充血、水肿或眼睑水肿、流泪、有水样分泌物等。

04

经常犯困

若睡眠充足,白天还是容易犯困,就要警惕是不是过敏了。如果办公区周围的环境比较封闭,空气流通差,尘螨、霉菌之类的过敏原很容易积存下来。此外,粉尘、烟草、香水等都可能成为过敏原。

05

小孩胃口差

厌食、烦躁不安、身体疲乏、反复呕吐、长时间腹泻,这样的孩子可能是食物过敏。他们吃了致敏食物后还可能出现口周皮肤潮红、斑疹等症状。

过敏性疾病重在预防

找出过敏原,尽量避免接触过敏原先明确是否有家族过敏史,其次,检出过敏原,目前检测过敏的方法有很多,比如放射变应原吸附试验、皮肤过敏点刺试验、抽血等方法,确定过敏原后要避免接触过敏原。过敏性鼻炎患者在花粉播散季节应尽量避免外出,即便外出也应做好防护措施,比如佩戴口罩进行防护,选择过滤效果好的口罩出门时戴上,可以有效过滤空气中的粉尘和花粉,避免过敏原对鼻黏膜的刺激。不宜家养宠物猫、狗等宠物的皮脂腺、泪腺和唾液腺都会分泌一种过敏原,这种过敏原常会粘附在一些较小的碎屑或尘土上,飘浮到空气中,与人体直接接触,诱发过敏反应,某中医药大学曾报道了一篇关于宠物诱发过敏性哮喘的实例,因此,为了防治诱发过敏性疾病,不宜养猫、狗等宠物。保持洁净的居室环境应保持室内清洁、通风,并经常洗晒被褥和床单,不使用毛毯及丝质床单。室内装修后不宜立即搬进居住。若要使用风扇或空调,需提前进行清洗。有条件的家庭,建议使用获得英国过敏协会认证的家用空气净化器,有效去除室内空气污染及过敏原。适量锻炼,调节情志坚持锻炼,提高机体免疫力,可有效改善过敏体质,提倡进行一些缓和的有氧运动,比如:慢跑,练瑜伽等,对于过敏性哮喘的患者切忌进行高强度,运动量大的锻炼,尽量在室内进行体育锻炼。

过敏性疾病的营养调理

一般都认为,过敏性疾病很难防治,而且容易复发。其实知道过敏性疾病的本质,防治就很容易。防治过敏性疾病的关键是消除损伤因素,恢复组织细胞原有的正常结构,这样过敏原就接触不到皮肤及黏膜下层的过敏细胞,过敏就不会发生了。补充足量优质营养素如维生素C、维生素E、β胡萝卜素、蛋白质粉、维生素B族(泛酸)和必需脂肪酸,有助于修复皮肤黏膜的结构,减低其通透性。如果维生素E和维生素A缺乏或必需脂肪酸不足而遭氧化时,皮肤黏膜细胞的通透性会变得很高,使致敏物质容易进入,引发过敏。

维生素C不足的人特别容易过敏。

维生素C可以增强糖皮质激素的效用,减低皮肤黏膜细胞的通透性,而且能抵抗组胺,并有解毒作用。增加抗压力营养素如钙镁片等的摄入也有较大帮助。由于糖皮质激素必须有泛酸参与才能分泌,所以缺少泛酸时,容易出现过敏。只要患者服用泛酸,其过敏症状便会消失。有些人对泛酸的需求比一般人高4~20倍,需要额外补充大量泛酸;一般人每天只需要4~5毫克,但他们却需要40~毫克才能维持健康。只有满足了特定营养素的需求,才能有效防止疾病的发生。现代社会,过敏性疾病的发病率增加很快,使得人们特别是儿童对泛酸的需求非常高,但却很少能得到充分补充,因此婴幼儿患过敏性疾病才会如此之多。过敏性疾病的营养调理配方,应该包括维生素C、类胡萝卜素、小麦胚芽油E、蛋白质粉、鱼油、天然B族维生素等相关营养素。总之,防治过敏性疾病的关键是消除损伤因素,恢复皮肤黏膜细胞原有的正常结构,营养素可以胜任此任务。及时补充缺乏的营养素,发挥皮肤的修复能力和再生能力,可以有效防治各种过敏性疾病。(本段内容原文来源:吴为群博士的《营养防病圣典》)

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